- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
Supersmarrig potatisgratäng som man kryddar perfekt när man kokar potatis i mjölk och grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen. Skär den tunt på matberedarens fina skiva. Värm grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en rymlig kastrull/gryta. Lägg i potatisen. Koka på svag värme tills potatisen blivit mjuk, 25–35 minuter. Rör då och då. Häll potatisblandningen i en ugnssäker form. Strö över ost. Sätt in i ugnen på 175 grader 35-40 minuter.
- Om du gör den dagen före: Låt svalna när du kokat potatisblandingen.. Täck med plastfolie. Ställ in i kylen tills dagen efter och grädda sedan som vanligt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
LindaJohansson
Det här en toppengod gratäng ,har gjort den många gånger alla tycker om den. Mvh matmora