Fransk råbiff
- Serverar: 1-4 portioner
Man kan steka dem eller äta de lite råa. De är lika goda vilket som.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda lök, köttet och kryddor i en matberedare, finfördela med stötvisa tag. Lägg sedan i ägggulorna, olja och persiljan. Blanda hastigt. Stek en klick färs, smaka av och krydda mer om det behövs. Forma sedan biffarna och halstra dem lätt.
- Servera med ex. hemmalagade pommes
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Elpo
