Fransk rödkålsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
En fransk favorit
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp buljongen Skär kålen i små tärningar och droppa över vinäger så att den håller färgen. Skär även potatisarna i tärningar och lägg ner alltsammans i buljongen
- Koka sakta ca 1-2 timmar Rör om lite försiktigt så att potatisen mosar sig och reder soppan lite lätt. Krydda med salt och peppar och ev rödvin Servera med en liten klick mjukt smör i varje tallrik
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammis
