Fransk vardagssoppa
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna soppa lagade jag när jag gick i skolan 1981 på hemkunskapen... älskar den.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och skär purjon i skivor. Smält margarinet i en kastrull - tillsätt purjolöken. Låt koka på svag värme ca 5 minuter. Skala och skiva potatisen. Lägg dom i kastrullen. Tillsätt vatten, buljongen. Koka soppan 15 minuter på svag värme. Avsmaka med kryddorna.
- Man kan utesluta saltet om man tycker den är lagomt salt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annelieberggren
