Franska våfflor
- Serverar: 10 portioner
Med smörkräm
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl och smör eller margarin till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila kallt minst en timme i kylen eller gärna över natten. Kavla ut degen till knappt ½ centimeters tjocklek. Ta ut 20 kakor med ett ovalt eller runt mått,
- 6 cm i diameter. Häll upp en hög med socker på bakbordet och kavla med kruskavel så att kakorna blir avlånga. Lägg dem på plåt och grädda mitt i ugnen 6-7 minuter vid 225 grader. Låt kakorna svalna.
- Rör smör och socker poröst, rör ner äggulan och vaniljsockret. Fördela fyllningen tunt på hälften av kakorna och lägg ihop dem två och två.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
