Jag är stor älskare av stekt ris...det här är ett väldigt gott sådant!
Instruktioner
- Börja med äggen, hetta upp oljan i en stor wokpanna tills ytan börjar skimra.
- Häll äggen i wokpannan och fritera i ca 1 min. Rör försiktigt i dem och rotera pannan så att de stelnar jämnt.
- Lyft äggkakan ur pannan med en hålslev när de nästan är färdiga. Låt rinna av på hushållspapper och strimla den.
- Torka ur wokpannan med hushållspapper.
- Woka salladslök och paprika. Tillsätt ris, äggstrimlor, ostronsås, soja, ingefära samt chilisås.
Woka i ca 3 minuter eller tills allt är varmt.
Publicerat den
1 februari 2010
Liknande recept
Skriv kommentar