Fried rice med lax
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Skippa chili om du inte gillar stark mat.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla paprikan, riv ingefäran och hacka chili och vitlök. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs ingefära, vitlök och chili försiktigt. Lägg i ris, paprika och sugarsnaps. Låt allt bli varmt. Knäck ner äggen och rör om ordentligt, det ska bli ”klibbigt”. Smaka av med salt och peppar.
- Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxen i en ugnsfast form, salta och peppra och kör den i ugnen i ca 10 minuter, eller till en innertemperatur om ca 50 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
weronicar
