- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Säger bara mmmmm, det var så gott det här!
Instruktioner
- Sväll ströbrödet.
- Tillsätt ägg, salt, peppar, lök, citronskal, krasse och kött.
forma bollar. Lägg dem i kokande buljong och koka på svag värme i 20 minuter.
- Fräs smör med mjöl till såsen. Späd med silad buljong från frikadellkoket. Koka 3-5 minuter.
Vispa ut äggulan i grädden och rör ner i såsen. Låt bara sjuda, annars skär den sej. Smaka av med citron, citronskal, salt och peppar.
- Lägg ner frikadellerna och låt bli varmt.
- Garnera med citronskal och krasse. Servera med potatis.
Publicerat den
29 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar