Friterade räkbollar med thaisås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Friterade räkbollar med thaisås
Ingredienser
Instruktioner
Blanda crème fraiche och sweet chili. Smaksätt med chili och koriander och ställ kallt till servering. Klappa räkorna helt torra. Hacka dem mycket fint eller kör dem i matberedare till färs. Smaka av med vin, salt och peppar. Rör ned äggvitor och maizena och rör färsen smidig. Hetta upp oljan i en stekpanna eller kastrull. Forma små bollar av färsen och släpp ned dem ett par åt gången. Fritera dem gyllenbruna. Servera med thaisås.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Gjorde de här bollarna när vi lagade thaimat.Jag lovar de försvann i ett nafs. Sonen och maken älskade dem!