- Serverar: 12 portioner
Lika nyttiga som goda till frukost. Dessutom väldigt enkla att baka ut, stjälp bara upp den jästa degen och skär i rutor.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 250º.
- Smula jästen, klicka i honung och strö över salt. Rör ut jästen i lite fingerljummet vatten och slå på resten av vattnet.
- Rör i solrosfrön, linfrön, vetekross och rågkross. Häll i vetemjöl och arbeta till en lös deg. Jäs i täckt bunke i 1 timme.
- Mjöla bakbordet rejält. Tippa upp degen, strö över lite vetemjöl och platta försiktigt till degen med handen. Skär i 12 bitar med kniv eller bakbordsskrapa och lägg bitarna på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa 15 minuter. Grädda mitt i ugnen 12–15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
