Fruktkaka
- Serverar: 12-14 portioner
Prova en klassisk kaka med anor från England. Konjak och frukt gör kakan saftig länge. Njut i tunna skivor...med en kopp gott te...
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka frukten. Lägg i en skål och rör i konjak, skal och saft av apelsin. Täck över och låt stå över natten.
- Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst. Rör ner ett ägg i taget, sedan frukten och mjölet blandat med bakpulver och kanel.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. Låt kakan kallna.
- Rör ihop flor--socker och vatten. Bred över kakan, låt stelna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
