Efter kräftor är det gott med färsk frukt.
Instruktioner
- Häll juicen i en kastrull med honung, stjärnanis och kardemumma. Låt det koka upp och koka ca 1 minut. Låt lagen kallna.
- Skala och kärna ur melonen. Skär den i tärningar. Kärna ur plommonen och skär dem i bitar. Skala kiwin och skär dem i mindre bitar.
- Blanda samman frukten med hallonen. Häll den kalla lagen över frukt och bär. Låt stå kallt ca 30 minuter.
- Vispa grädden och rör samman med vaniljkesella. Fördela fruktsalladen i ca 12 portionsglas. Toppa med vaniljkesellan.
- Halvera passionsfrukterna och gröp ur dem. Fördela innehållet över vaniljkesellan.
Publicerat den
7 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar