Frusen grapeyoghurtsoppa med äppeltoppar
- Serverar: 4 portioner
En frisk och läskande fruktsoppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka vatten och socker simmigt, ca 10 min. Låt kallna. Pressa saften ur grapefrukterna. Blanda med sockerlag och matyoghurt. Smaka ev. av med citronsaft. Använd glassmaskin eller ställ soppan i frysen. Ta ut den efter 1 tim och rör om. Frys ytterligare 2 tim tills soppan är grynig och något tunnare än sorbet.
- Skala och riv äpplena grovt. Blanda med citronsaft och socker. Bred ut det på en plåt med bakplåtspapper. Torka i ugn vid 200 grader, 10-15 min tills det fått lite färg. Låt svalna något. Forma till små toppar. Servera dem ljummna i den frusna soppan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
