Frusen lingonmaräng
- Serverar: 8 portioner
Detta är ett recept som jag ännu inte prövat, men som snart skall testas. Det verkar vara gott!
Ingredienser
Instruktioner
Vispa först äggvitorna till hårt skum (medan vispen är torr och ren) och därefter grädden till skum
Vispa äggulorna och socker poröst i en annan bunke
Blanda lingonsylt och ev gin med äggsmeten och vänd försiktigt ner grädden samt de vispade vitorna
Häll en tredjedel av smeten i t ex sockerkaksform
Lägg i marängerna och täck med resten av smeten
Frys blandningen minst 3 tim.
Stjälp upp den och garnera med maränger
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
klockargarden
