Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frusen marängbakelse

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 10 portioner
Skriv ut

Festlig och glutenfri bakelse med frusen glass i mitten. Dekorera med årstidens bär.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Vispa äggvitor och socker 1 dl hårt till ett fast skum.
  3. Sikta ner kakao i sockret 2 dl och rör ner det i äggvispet.
  4. Klicka eller spritsa ner smeten i muffinsformar. 10 cm-stora amerikanska.
  5. Sätt in på andra falsen i ugnen. Grädda i 30 minuter.
  6. Ta ut ur ugnen och låt formarna svalna.
  7. Fyllning: Vispa äggulorna med sockret. Vispa grädden, smaksätt med vaniljsockret och blanda sedan ner äggulorna i grädden.
  8. Tryck hål i mitten på de avsvalnade marängerna. Klicka ner glassen i formarna. Skaka till formen så att fyllningen fördelar sig bättre.
  9. Ställ in formarna i frysen.
  10. Ta ut formarna ur frysen 5-10 minuter innan servering. Garnera med lite vispad grädde och årstidens bär eller frukt.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Grogg66 14 januari 2012

    Denna dessert fick full pott av familj och gäster! Den är så enkel att göra också och blir så fin.

  • Tacomamman 16 november 2012

    Har gjort dem fler gånger, klar favorit vid bjudningar då de ser så fina ut också! Lätta att förbereda. Tycker inte att receptet räcker till 10 personer men jag gör dem så stora det bara går!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.