- Serverar: 8-10 portioner
Smaskig chokladtårta.
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Sätt ugnen på 175 º. Riv mandelmassan fint. Rör i äggen, ett i taget, kakao och apelsinskal. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 centimeter i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna i formen.
- Mousse: Smält chokladen över vattenbad. Ta bort från värmen och låt den svalna lite. Blanda ner en äggula i taget. Vispa grädden och blanda ner hälften i chokladsmeten. Vänd ner resten av grädden. Häll chokladsmeten över kakan i formen. Täck och frys minst 4 timmar. Hit kan du förbereda.
- Ta ut tårtan i rumstemperatur ca 30 minuter före servering. Garnera med jordgubbar och strö över flisad choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
