Koka kakao, socker, salt, sirap, vatten och ProSobeepulver i en tjockbottnad kastrull i 30 minuter, utan att röra. Häll massan i en skål och vispa i margarinet och vaniljsockret. Fortsätt att vispa tills massan börjar att stelna. Häll upp i en oljesmord form ca 20 x 20 cm och skär fyrkantiga bitar innan fudgen stelnat.