- Serverar: 1 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Jättegod kokosrulle som passar både till vardag och fest.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker lätt och luftigt.
- Blanda ihop kokosflingor, potatismjöl och bakpulver. Vänd ner i äggsmeten.
- Bre ut smeten på smort bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter.
- Strö kokosflingorna och strösockret till garneringen på kakan. Stjälp upp kakan på ett bakpapper.
- Fyllning: Rör ihop ingredienserna till en kräm och bred den över kakan.
- Rulla ihop kakan från långsidan. Förvara den i kylskåp.
Publicerat den
21 december 2011
Liknande recept
Skriv kommentar