Fyllda kronärtsbottnar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Passande förrätt till både kött och fisk
Ingredienser
Instruktioner
- Låt bottnarna rinna av väl. Pensla dem med smält smör, doppa dem i parmesanost och lägg på bakpappersklädd plåt. Sätt in bottnarna i 250-275° tills osten fått ljusbrun färg, kan ta 6-8 min och låt sen bottnarna kallna.
- Rör ut den bakade leverpastejen med grädde till fin konstistens och smaksätt med konjak. Lägg en botten på varje assiett med några vackra salladsblad eller annat grönt. Spritsa ut krämen till en ros ovanpå varje botten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
