Här är en muffinsvariant med lime...
Instruktioner
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vaniljsocker, salt, mjöl och kakao. Rör ner blandningen i smeten.
- Smält smöret och häll i.
- Tvätta limen och riv av det yttersta skalet samt pressa ur saften och blanda i.
- Häll knappt 2 msk smet i varje form.
Grädda i 15-20 min.
- Blanda ingredienserna till fyllningen i en kastrull och låt koka cirka 3 min.
- Klicka i 1 msk fyllning i varje form direkt efter gräddning.
Låt fyllningen stelna något före servering.
- Dekorera med skivad lime.
Publicerat den
8 mars 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hejsan tänkte bara kolla vilka ingredienser det är till fyllningen?
Det står inget om fyllningen på detta recept, vill mycket gärna ha det.
...här kommer fyllningen :-)