Fyllda muffins
- Serverar: 9 portioner
- Tid: 30 minuter
Muffins fyllda med mandelmassa och torkade aprikoser.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret till fyllningen och riv mandelmassan. Rör ihop och färga grönt. Smält smöret till smeten och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
- Blanda samman mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten växelvis med grädden. Rör i smöret.
- Fördela smeten i muffinsformar ca 1½ dl. Fyll till 3/4. Rulla kulor av mandelmassan. Lägg en kula och ½ torkad aprikos i varje muffins. Strö ev. över mandelspån.
- Grädda mitt i ugnen i 175º, 25-30 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Katzy
