Gallertårta med bananfyllning
- Serverar: 1 portioner
Tårtan är även lämpad som dessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka med två knivar in matfettet i mjölet och sockret.
- Rör ägg och jäst för sig, arbeta in det i mjölblandningen tills degen är blank och smidig.
- Kavla ut 3/4 av degen något större än en springform. Smörj formen och kläd den invändigt - även sidorna.
- Kavla ut resten av degen, sporra ut de smaka remsor som ska bli galler.
- Rör ihop matfett och socker och bred över tårtbottnen.
- Skär bananerna i jämna skivor, lägg dem över.
- Fläta ett galler av remsorna (se bilden).
- Vispa ihop ägget. Pensla tårtan med detta innan den sätts in i 40 minuter i 200 graders ugnsvärme.
- Gallertårtan kan också fyllas med russin, äppelklyftor eller ananas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
