Gammalt hederligt långpannebröd
- Serverar: 6-10 portioner
Ett riktigt gammalt recept som jag grävt fram i gömmorna.
Ingredienser
Instruktioner
- Lös upp jästen i den ljumma vätskan. Tillsätt olja, salt och socker, och sist mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Häll ut degen i smord långpanna och tryck till, nagga och låt jäsa i 1 timme.
- Grädda i 175 grader i 1 timme på nedersta falsen i ugnen.
- Låt svalna och skär sen brödet i 6 stora bitar. Man kan byta ut lite mjöl mot havregryn, linfrö och solrosfrö.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pia61
