Garam masala- och currykryddade pannbiffar
- Serverar: 4 portioner
Servera pannbiffarna med sås, kokt potatis, grönsaker och ett gott bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med salt och övriga kryddor. Tillsätt ägg, potatismjöl och mjölk. Rör om till en jämn smet. Forma runda ca 2 cm tjocka biffar. Bryn dem i lite smör på båda sidor och efterstek under lock ca 5 minuter.
- Skölj och skär sellerin i tunna skivor. Häll matlagningsgrädden i en kastrull. Vispa i mjölet och tillsätt juice och buljongtärning. Koka upp under omrörning. Lägg ner sellerin i såsen och låt den koka 3-5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera med potatis, bröd och grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
