Gerds ljuvliga gifflar
- Serverar: 64 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Riktigt möra Gifflar till fikat med god hasselnötsmassa som fyllning!
Ingredienser
Instruktioner
Rör ut jästen med lite av grädden.
Rör ihop socker och smör noga och tillsätt därefter äggen. Rör ihop blandningen tillsätt sedan all grädde, jästblandningen och mjölet.
Rulla degen till en rulle som du delar i 8 bitar. Gör en bulle av varje bit, platta till den och kavla ut till en rund kaka, degen ska vara ganska tunn. Sporra ut så att du får 8 kakbitar av rundeln. Lägg en klick hasselnötsmassa på varje bit och rulla sedan ihop bitarna till gifflar.
Jäs i 45 min. Pensla med ägg och strö på pärlsocker. Grädda 6-7 min i 275-300 grader. Dom bränns fort så man måste passa noga.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
knyttan
