Skär en ficka i filéerna och stoppa i getost. Linda baconskivorna runtom och krydda med grillkrydda.
Bryn runtom i matfett och lägg över i en ugnssäker form.
Rör ihop de båda creme fraiche-sorterna och häll över kycklingen.
Grädda i 225 grader, ca 25 min.