GI Kladdkaka
(1 kommentar)För oss chokladälskare: visst är det härligt...att kladdkaka inte behöver vara onyttigt! Här har du en god GI-variant som smakar underbart :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda mjöl, socker, salt, vaniljpulver och valnötter i en skål.
- Smörj en form, gärna med löstagbar kant om cirka 24 cm och ”bröa” den med svarta sesamfrön.
- Smält chokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret samt tillsätt ägg och sirap. Vispa ej!
- Vänd snabbt ned smör-chokladsmeten i den torra bunken och rör om försiktigt.
- Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14-17 minuter.
- Håll koll på kakan, den är klar när smeten precis ”stannat”.
- Tag ut kakan från ugnen och kyl ned den direkt i frysen ca 20 minuter, då blir den lätt att skära upp och blir perfekt kladdig.
- Servera med lättvispad grädde.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Lite väl söt tycker jag. Skulle nog kunna skippa sirapen helt och minska lite på sockret. Annars var den toppen! ^^