GI-Muffins
- Serverar: 12-20 portioner
Med bacon, basilika och tomat.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader.
- Ställ fram muffinsformar. Repa basilikabladen från stjälkarna. Hacka basilikan och tomaterna fint och riv parmisanen. Strimla bacon i mindre bitar och bryn i en panna.
- Blanda samman mjöl, kli, linfrö, bakpulver och salt. Vispa upp äggen. Blanda ägg, vatten, yoghurt och olja. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
- Rör ner tomater, basilika, parmesan och bacon. Fördela smeten i formarna.
- Grädda stora muffins i 30 minuter på nedersta falsen eller små muffins i 20 minuter på mittenfalsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hundkonditorn
