Sega, kryddiga ingefärskakor som passar bra på julbordet. Självklart kan du baka och servera dem året runt!
Instruktioner
- Blanda samman mjölet med mald ingefära, bikarbonat och salt. Vispa smöret tillsammans med farin- och socker till en jämn smet. Rör ner ägg och sirap och arbeta till sist ner mjölblandningen. Låt degen vila i kylskåpet i 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär den kanderade ingefäran i små bitar. Ta ut degen ur kylen och rulla den till köttbullsstora bollar. Platta till bollarna och tryck ner 3-4 små ingefärsbitar i varje kaka. Vänd kakorna i socker och grädda dem mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Publicerat den
18 november 2014
Liknande recept
Skriv kommentar