Ginspetsad enbärssill
En "viltsill" med enbär och ginsmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa enbären. Blanda alla ingredienserna, utom gin, till lagen. Koka upp lagen och tillsätt gin när lagen kallnat.
- Låt sillen rinna av. Skala moroten och skär den i tunna slantar. Skala rödlöken, finstrimla den och purjolöken.
- Varva sill, morot, purjolök och rödlök i en burk. Häll över lagen. Låt burken stå i kylen minst ett dygn före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
