Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Glaserade muffins med jordnötssmör

 
  • Serverar: 16 portioner
Skriv ut

Något för jordnötsälskarna.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Placera 16 pappersformar i fördjupningarna i en muffinsplåt.
  2. Rör samman smör, socker och jordnötssmör i en skål i 1-2 minuter eller tills allt är väl blandat. Tillsätt äggen, lite åt gången, och rör om kraftigt efter varje gång. Rör ner vaniljessens. Sikta ner mjöl och bakpulver och vänd ner det, omväxlande med mjölken, med en metallsked i blandningen. Fördela smeten i pappersformar.
  3. Grädda muffinsen i 180 grader varm ugn i 25 minuter eller tills de har höjt sig och blivit gyllenbruna. Låt dem kallna på ett bakgaller.
  4. Glasyr: vispa cream cheese och smör slätt med en elvisp. Sikta ner florsocker och blanda noga.
  5. Bred glasyren lite omjämnt på de kalla muffinsen med en palettkniv. Förvara dem i kylskåpet tills de ska serveras.
  6. Ät och njut.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.