Glass au fourtårta på havrebotten
(2 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
Vanlig glass au four på sockerkaka är gott, men det här är mums!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält margarinet. Tag kastrullen från plattan och rör i socker och havregryn
- Tillsätt en äggula i taget. Därefter vetemjöl och bakpulver.
- Häll smeten i en pajform och grädda i 175º i 15 minuter. Låt svalna.
- Skiva alla jordgubbarna utom en att toppa med. Vispa vitorna hårt och ha sedan i sockret lite i taget och vispa till vit fin slät maräng.
- Lägg glassen lite jämt fördelat på havrebotten (Inte riktigt ända ut till kanten) och däröver sedan jordgubbsskivorna. Bred marängen över så det täcker ordentligt. Grädda i ugn på 250º i 2-3 minuter. Håll koll hela tiden, så marängen får lagom färg.
- Toppa med jordgubben du inte skivade och servera med en gång!
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
LEDIVO
Mycket gott! Testade på familjen igår kväll, tog frysta björnbär istället för jordgubbar. Kommer ihåg ett liknande recept från hemkunskapen i skolan, det var oxå med havrebotten.
Hej o tack så mycket för receptet!Det var jätte gott!T.o.m min man som inte brukar tycka om sötsaker gillade det väldigt mycket ;)Jag ger absolut en femma för receptet!Hälsningar:Pamela