Glassandwich
- Serverar: 15 portioner
Bli din egen GB-gubbe
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda potatismjöl, kakao, bakpulver och vänd ner i äggsmeten. Bre ut smeten på plåten. Grädda på nedersta falsen i ugnen ca 5 minuter.
- Stjälp upp kakan på bakplåtspapper och lägg en fuktig bakduk över. Låt kakan svalna. Dra bort bakplåtspapperet. Dela kakan på längden till 2 bottnar.
- Tina glassen något. Fördela den i ett jämnt lager på ena halvan av kakan. Täck med den andra halvan och tryck lätt. Frys i 3 timmar.
- Ta ut och låt den frysta kakan mjukna något i 10 minuter innan den skärs i bitar. Pudra över med florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
