Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Glutenfri mockarulle

 
Skriv ut

Min sambo hade denna underbara mockarulle på sitt födelsedagskalas och alla såg ut att njuta av varje tugga.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa ägg och brun farin pösigt. Blanda potatismjöl, mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker, vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten jämnt på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
  3. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra loss papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna.
  4. Rör samman smör och florsocker, det går snabbt och lätt i en matberedare, tillsätt kakao, vaniljsocker, kaffepulver och äggula. Rör samman allt till en slät och jämn smet.
  5. Bred fyllningen i ett jämnt lager på den kalla kakan. Rulla ihop och placera i kylskåp med skarven ner.
  6. Låt den ligga kallt någon timme innan den ska skäras.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.