Glutenfri rulltårta
Går det verkligen att göra en god glutenfri tårta? Ja men självklart! Det finns en hel mängd olika naturligt glutenfria mjöler och mjölmixer speciellt anpassade för allergiker som enkelt ersätter vetemjölet i tårtbotten. Rulltårta är en älskad favorit som går att variera i oändlighet med olika fyllningar och toppingar – allt från fruktiga och bäriga till mäktiga chokladvarianter. Baka till exempel en glutenfri rulltårta med potatismjöl som de flesta har i skafferiet. Det behöver inte vara svårare än så. Bland matklubbens recept kan du hitta en mängd smarriga recept på glutenfri rulltårta. Prova till exempel glutenfri rulltårta med lemon curd, denna läckerhet kan kombineras både med grädde och färska bär, eller bakas med fyllig chokladsmak.
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner blandningen i äggsmeten. Blanda försiktigt. Bred ut smeten i en långpanna med...
Sätt ugnen på 225 grader. Klä en plåt eller stor långpanna med bakplåtspapper. Mät upp potatismjöl, kakao och bakpulver. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt, gärna 5 minuter med elvisp. Sikta...
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Sikta ner dem i äggsmeten och vänd ihop till en smidig smet. Bred ut smeten i en lång...
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg, socker och färggelé pösigt. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Sikta ner dem i äggsmeten och vänd ihop till en smidig smet. Bred ut smeten i en lån...
-Bryt chokladen och smält. -Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner potatismjöl och bakpulver. Häll sist chokladen och blanda. - Bre ut i panna som är täckt med bakplåtspapper och grädda kakan i ugne...
Rullen: Vispa ägg och socker. Blanda mjöl med bakpulver och kryddorna. Vänd ner i smeten. Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 5 minuter. Sikta florsockret...
Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, rör ut jästen i den ljumma degvätskan. Tillsätt socker, salt, stött kardemumma och mjölmix. Låt jäsa övertäckt i 1 timme. Koka iho...
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en stor långpanna, ca 35x45 cm. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret lite i taget och vispa till en styv, blank smet. Vispa i marsanpulvret. Hacka...