Glutenfria minicupcakes med citron och hallon
- Serverar: 12 portioner
Små och naggande goda muffins med sötsyrlig topping.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader och ställ upp 12 minicupcakesformar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt.
- Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ägg, ett i taget och vänd sedan ner rivet citronskal, potatismjöl och bakpulver. Häll upp smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter och låt sedan svalna.
- Rör försiktigt ihop Philadelphiaost och florsocker. Vänd varsamt ner hallonen och häll smeten i en sprits med stjärntyll.
- Spritsa upp toppingen på varje cupcake och toppa med ett helt hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
