Smöra en ugnssäker form ca 17 x 25 cm.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda polenta, mjölmix, socker och bakpulver.
Smält smöret och blanda med mjölken och ägget.
Rör ner de torra ingredienserna och bred ut smeten i formen.
Grädda kakan i 25 min.
Bred ut sylten över kakan medan de ännu är varm.
Dela kakan i 12 rutor när den kallnat.
Rör ut florsocker och vatten till glasyr och klicka på varje ruta.