- Serverar: 2 portioner
God och enkel vardagsmat. Plommonchutneyn som jag använt är följade recept; http://www.matklubben.se/recept/plommonchutney_med_ingefaera_och_citron_73741.html Går nog bra att ersätta med annan chutney, och smaksätta lite extra med citron och ingefära.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléen i små bitar och stek i olivoljan. Slå på vatten och låt sjuda. Tillsätt chutney och buljongtärning. Låt koka ca 10 minuter tills kycklingen är genomkokt.
- Skär moroten, broccolin och salladslöken i mindre bitar och riv fint skalet av citronen. Tillsätt citronskal och saft, krydda och matlagningsgrädde till grytan och låt koka ca 2 minuter.
- Servera med ris eller bulgur.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ulrika91
