Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

God paj med chorizo och fetaost

(4 kommentarer)  
  • Serverar: 4-5 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Efter 5 min överläggning om vad som fanns i mitt och i min pojkväns kylskåp skapades denna underbara paj

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Knåda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, plasta in och låt vila i kylskåpet en stund.
  2. Skiva chorizon, rödlöken, champinjonerna och paprikan. Tärna fetaosten.
  3. Ta ut pajskalet ur kylen och tryck ut i en pajform. Nagga botten och sätt in i ugnen i ca 10 min.
  4. Stek de skrivade ingredienserna förutom fetaosten i smör i en stekpanna ca 10 minuter.
  5. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en bunke.
  6. Ta ut pajskalet ur ugnen och lägg i fyllningen som du stekt i stekpannan och den tärnade fetaosten. Häll över äggstaningen och toppa med riven ost.
  7. Låt stå i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen har fått en fin yta.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • almerase 13 februari 2010

    God paj hade dock vitlök i min paj :)

  • almerase 13 februari 2010

    God paj hade dock vitlök i min :)

  • aemelieh 15 februari 2010

    Du kan också byta ut chorizon mot en god italiensk salami - mums!

  • mitamarita 12 mars 2010

    Den blev jättegod! Nästa gång gör jag 1,5 sats deg, men annars - toppen!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.