I vår familj äter vi oftast riktigt grovt hembakat matbröd. Vana vid det vill vi också ha ett mer ”bitigt” rostbröd som ger lite motstånd även när det är rostat. Långa jästider lite pyssel och det blir ett fantastisk gott bröd. Jag skär brödet när det svalnat helt och fryser skivorna med remsor av lite smörpapper mellan. Så har vi alltid tillgång till några skivor när vi vill rosta. Detta bröd fungerar också mycket bra utan att rostas.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.