Goda knyten med smak av nougat.
Instruktioner
- Blanda mjöl, socker, bakpulver och smör i klickar. Rör ut jästen i den kalla mjölken och grädden. Häll över mjölblandningen och tillsätt ägg och äggula.
- Arbeta ihop till en deg och låt jäsa övertäckt i 50 minuter. Rör ihop fyllningen
- Kavla ut degen 50x50 cm. Skär ut 36 fyrkanter och fyll dessa.
Vik in hörnen mot mitten av knyten. Lägg i aluminiumformar och låt jäsa övertäckta i 45 minuter. Pensla med uppvisat ägg och grädda i 250 grader, ca: 8 minuter.
Publicerat den
16 september 2008
Skriv kommentar