Görans Vitlök Soppa
(2 kommentarer)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
matig o mustig soppa som värmer
Ingredienser
Instruktioner
- skala o hacka de gula lökarna blanka av löken i en gryta med olivoljan utan att det tar färg
- skalla vitlöken o finhacka den lägg bitarna i kastrullenn tillsamans med löken o rör om . Låt alt stå och svettas tillsamans en stund
- lägg i gryt köttet o bryn det tillsamans med löken häll på buljongen låt koka 20 min
- under tiden det kokar förbered vitkålen o morötterna (potatisen) tärna / finnhacka
- häll i safran om ni vill ha det i när köttet har kokat i ca 20 min lägg i resten av rotfrukterna när det åter står ca 5 min lägg i chillin sen är soppan klr / smacka av o salta/peppra om det behövs
- smaklig spice
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
thoraxs
Låter gott! Men ska nog testa utan vitkålen :-)
låter riktigt god, ska nog bjuda familjen på den imorron..