- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Gös lagad med "franska" tillbehör, dvs tomat, vitlök och persilja. Smaskens att servera med kokt eller pressad potatis, haricots verts, eller sockerärtor.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 225°C. Smörj ett ugnsfat. Lägg filéerna i ett lager. Salta o peppra lätt på fisken. Slå 2 msk vatten vid sidan av fisken på fatet.
- Fräs hackad vitlök i smör, lägg i smulorna av brödet och den torkade dragonen. Låt fräsa någon minut. BLanda ner persiljehacket och bred sen ut bladningen över fisken på fatet. Pressa ev över lite citron om du vill. Lägg tomatskivorna runtom fisken på fatet. Salta och peppra lite till. In i ugnen ca 20 min - eller "när det luktar fisk, ett bra tecken som talar om när fisken är klar" (ur Annas Nya Mat)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
