Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Gorgonzolasås till fläskfilé

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 10 portioner
  • Tid: 40 minuter
Skriv ut

En supergod sås till fläskfilé, men man kan även ha den till annat kött om så önskas.

Ingredienser

Instruktioner

Bryn svampen tillsammans med smöret i en gryta. Tillsätt creme fraiche, gorgonzola, soya och ev. Lite cognac (det går lika bra utan cognac tycker jag). Sjud på svag värme i ca 30 min.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • carinacarina 7 januari 2012

    HELT underbar sås!!! Gjorde denna på nyårsafton, gudomlig!! Jag hade typ en dl cognac o lika mycke kalvfond i oxå

  • carinacarina 7 januari 2012

    ska tillägga som har rätt stor betydelse tror jag, det va Colombo jag använde

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.