- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Överblivna "rester" blir en underbar middag!!
Ingredienser
Instruktioner
Riv de kokta kalla potatisarna grovt på ett rivjärn eller skär dom i tunna strimlor. Skär skinkan eller köttet i bitar.
Varva potatis, skinka, persilja, salt och peppar i en ugnsform.
Vispa grädden, men inte alltför tjockt.
Blanda ner chillisås och majonäs. Smaka av med salt och peppar.
Klicka grädden över potatisen. Gratinera i övre delen av ugnen i 250 grader ca 10-15 minuter.
Strö över persiljan.
Servera med en sallad och ngt gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
salo
