Gräddädel och rödlöksmarmelad på crostini
(1 kommentar)- Serverar: 25 portioner
Fick detta på ett glöggkalas och kunde inte sluta äta, fantastiskt gott! Man kan ju använda färdiga crostini också så blir det ännu enklare.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär rödlöken i tunna skivor.
Smält smöret i en kastrull och låt
löken fräsa några min utan att den tar färg.
Tillsätt farinsockret och låt det smälta ner.
Häll på vatten och vinäger och lägg i kryddpeppar.
Koka ihop marmeladen på svag värme 20-30 min tills vätskan har kokat in.
Låt marmeladen kallna. Sätt ugnen på 250°.
Rosta baguetteskivorna i
mitten av ugnen 3-5 min.
Servera brödet med marmeladen och osten i bitar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lisa77
Åh vad gott!! Måste jag testa till jul :) Har du provat pepparkaka med en klick ädelost uppblandat med lite creme fraiche? (50/50 om man vill ha den sådär lagom)