Gräddbulle med nektariner och citroncurd
- Serverar: 8 portioner
Man kan göra desserter på allt!
Ingredienser
Instruktioner
- Gräddbulle: Sätt ugnen på 250 grader. Vispa äggvitor, socker, bakpulver och vaniljsocker till maräng.
- Smöra en ugnsfast form och bröa med kokos. Häll marängen i formen och ställ in den i ugnen. Stäng av ugnsvärmen helt efter 1 (en) minut.
- Låt sedan marängen stå i ugnen minst 5 timmar eller över natten. OBS! Ugnsluckan får inte öppnas under några som helst omständigheter! Ladda hem Tinas kom-ihåg-lapp nedan!
- Citroncurd: Häll alla ingredienser utom smöret i en kastrull och låt sjuda. Vispa hela tiden tills krämen är lagom tjock. Sila bort ev. kärnor och skalrester från krämen och låt den svalna. Vispa ner smöret. Plasta med plastfilm.
- Nektarinerna: Skär nektarinerna i klyftor. Lägg curden på gräddbullen och toppa med frukten. Garnera med strimlad mynta. Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
