Gräddig laxsoppa.
- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket krämig och god soppa.
Ingredienser
Instruktioner
Lös buljongen i 8 dl vatten.
Skala under tiden 6 rejäla potatisar och 3 morötter.
Skär potatisen i rätt stora bitar och morötterna i grova slantar.
Låt koka ca 10 min.
Lägg sedan i:
10 små broccolibuketter
1 dm tjock purjolök
2 st vitlöksklyftor i bitar.
1 stor rödlök i rejäla bitar.
Häll på 2-3 dl grädde och låt puttra ett tag.
Skär laxfileerna i tärningar och lägg ner försiktigt
och låt ligga i 5 min, rör om.
Salta och peppra efter smak+ en nypa timjan.
Häll i en förpackning Kelda Spicy Thai 5 dl.
Låt koka ihop, servera och njut med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anna123456
