Grand dessert
- Serverar: 6 portioner
Jag dubblade romen och jag har även provat med bananlikör men rom blev bäst
Ingredienser
Instruktioner
- Bryt chokladen i bitar och lägg de med lite av grädden i vattenbad för att smälta. Ta skålen från värmen och rör ner ägget och gulorna, ett i taget. Blanda i romen. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden.
- Vänd försiktigt ned chokladsmeten i vitorna och blanda sedan med grädden. Låt stå i kylen över natten. Tina hallonen, mosa och passera dem. Lägg upp frukten vackert på assietter samt häll en spegel av hallonsåsen och skeda fina bollar av chokladmoussen på.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
