- Serverar: 4 portioner
En potatis- och palsternacksgratäng.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva potatisen och palsternackan tunt och lägg i en kastrull tillsammans med mjölken och grädden. Skiva ner löken och pressa ner vitlöken. Krydda med salt, vitpeppar och riven muskot. Koka under omrörning i någon minut.
- Häll över i en eldfast form och gratinera i ugnen i 250 grader, ev. med riven ost på toppen, i ca 15 minuter.
- Gratängen kan man göra dagen innan, det går utmärkt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
